
Vegetarisches und Vollwertiges für Party und Büfett Ernährungsworkshop und Kochkurs
Mittwoch, 29. Oktober 2025 17:30–21:00 Uhr
Kursnummer | 2528052 |
Dozentin |
Sigrid Stienen
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Datum |
Mittwoch, 29.10.2025
17:30–21:00 Uhr
Pausen nach Absprache |
Gebühr | 15,00 EUR 9,00 EUR (ermäßigt) |
Ort |
Gesamtschule Ückendorf, Bochumer Str. 190, Lehrküche
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Kursort
Auch bei Feierlichkeiten und Partys können Sie Ihre Gäste mit gesunden, vollwertigen Lebensmitteln verwöhnen. Grundzüge vollwertiger Ernährung werden vermittelt und praktisch angewandt. Für alle Gerichte wird auf Fleisch, Fabrikzucker, raffinierte Fette und Auszugsmehle und Produkte daraus verzichtet. Es werden alternative fleischlose Gerichte, Salate und fabrikzuckerfreie Desserts zubereitet und damit ein kaltes Büfett erstellt. Lassen Sie sich überraschen.
Bitte mitbringen: Kochschürze oder unempfindliche Kleidung, mehrere gut verschließbare Vorratsdosen, ein Getränk, Spülschwamm und ein Trockentuch.
Eine Lebensmittelumlage von ca. 9 Euro ist abhängig von der Anzahl der Teilnehmenden und vor Ort an die Kursleitung zu zahlen.
Die Kursleiterin ist geprüfte Gesundheitsberaterin der Gesellschaft für Gesundheitsberatung, Kneipp- und Fastenbegleiterin.
Mit freundlicher Unterstützung der Gesamtschule Ückendorf.
So finden Sie die Lehrküche der Gesamtschule Ückendorf: Gehen Sie durch den Haupteingang in das Schulgebäude. Links liegt die Hausmeisterloge. Gehen Sie nach rechts. Zwischen Aula und Garderobe führt der Gang an Aquarien vorbei. Hinter der Tür biegen Sie erneut nach rechts ab und dann wieder nach rechts durch eine weitere Tür ins Treppenhaus. Eine Etage tiefer geht es wieder rechts zu den beiden Lehrküchen. Es gibt zwei Lehrküchen. Die zweite erreichen Sie über die erste Küche.