Lecker und gesund kochen braucht nicht viel Kochkurs
Mittwoch, 16. September 2026 17:30–21:00 Uhr
| Kursnummer | 2628051 |
| Dozentin |
Serap Yener
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| Datum |
Mittwoch, 16.09.2026
17:30–21:00 Uhr
Pausen nach Absprache |
| Gebühr | 15,00 EUR 9,00 EUR (ermäßigt) |
| Ort |
Gesamtschule Ückendorf, Bochumer Str. 190, Lehrküche
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Kursort
Mit einfachen Zutaten die man bereit zu Hause hat oder gut im Supermarkt kaufen kann lassen sich viele leckere und gesunde Spiesen zubereiten. Entdecken Sie wie Sie mit aromatischen Kräutern und Gewürzen köstliche gesunde Gerichte zaubern. Zubereitet wird u.a. ein leckerer Couscous-Salat (Bulgur Salat). Vermittelt wird die das Grund-Rezept und wie es sich mit einfachen Tricks variieren und aufwerten kann. Bulgur-Salat eignet sich sehr gut als eine sättigende Beilage präsentieren, die man sehr erfrischend im Sommer, aber auch herzhaft im Winter essen kann. Vor dem Kochen werden die Rezepte besprochen und die Kursleiterin vermittelt Basis-Infos zu Lebensmitteln und wie sie sich auf die Gesundheit positiv auswirken können.
Die Lebensmittelkosten werden von der Kursleitung auf alle anwesenden Teilnehmerinnen und Teilnehmer umgelegt. Dafür ist mit Kosten von ca. 17 € pro Person zu rechnen. Diese sind vor Ort im Kurs zu bezahlen. Bitte mitbringen: Kochschürze oder unempfindliche Kleidung, mehrere gut verschließbare Vorratsdosen, ein Getränk, Spülschwamm und ein Trockentuch.
Bitte mitbringen: Kochschürze oder unempfindliche Kleidung, mehrere gut verschließbare Vorratsdosen, ein Getränk, Spülschwamm und ein Trockentuch.
